Se vores koncepter her

Vi udvikler kontinuerligt nye koncepter til Food Service og Gastro køkkener.

• MSC-certificeret hellefisk fra Vestgrønland
  Royal Greenland tilbyder MSC-certificeret hellefisk fra udenskærs fiskeri i Vestgrønland.
• NUTAAQ® TORSK
  Royal Greenland har udviklet et nyt fiskeri- og bearbejdningssystem, der hæver overliggeren for kvaliteten af torsk. Den er friskere, lysere og mere smagfuld.
• Luksusrejer - kogte og pillede
  Luksus rejer - kogte og pillede
• GOURMET Sliced
  Royal Greenlands GOURMET Sliced røget fisk er skåret vertikalt i tykke skiver på 7 mm og er klar til at servere til forretter, på buffeter eller i salater.
• NEVER FROZEN
  Royal Greenlands nye NEVER FROZEN-koncept er røget laks, der med garanti aldrig har været frosset. Det giver en uovertruffen smagsoplevelse - måske Danmarks bedste røgede laks!
• ØSTERSØ fiskefileter
  Royal Greenlands ØSTERSØ fiskefileter er fanget i sæson, hvor kvaliteten er bedst, og er paneret med en klassisk panering af æg og grov hvederasp.
• Newfoundland hummer
  Royal Greenlands canadiske hummer fra de rene, kolde farvande ud for Newfoundlands kyst er en eksklusiv delikatesse i både udseende, størrelse og smag. Den kogte hummers flotte røde skal, de spektakulære store kløer og det lækre hvide kød, som har en mild og let sødlig smag, gør hummeren til en stor spiseoplevelse.
• GOURMETTRIM® røget og gravad laks
  Norsk laks - garanteret kvalitet i hver skive.
• Fish4Chips: Saftig torskefilet i sprød Beer Batter
  Royal Greenlands Fish4Chips torskefilet er udviklet målrettet til fish’n chips serveringer. Torskefileten er tilberedt i en autentisk og unik beer batter, som vi har udviklet i tæt samarbejde med udvalgte danske og engelske kunder.
• DeliCrisp
  Panerede rødspætte- og skrubbefileter med ny, forbedret panering.
• SNACK’it
  SNACK’it er et helt nyt snackkoncept fra Royal Greenland, som består af Fish Strips af alaskasej, sprødpanerede koldtvandsrejer og saftige små Pretzel Cod Bites. Fælles for dem alle er de mange anvendelsesmuligheder og den korte tilberedningstid – direkte fra frost.
• XXL rejer i lage
  Royal Greenland har lanceret en ekstra stor reje i lage, som vi kalder XXL. De store, flotte rejer fra det kolde arktiske hav har en unik smag og konsistens, og de ser flotte ud i alle slags serveringer.
• Glutenfri panering
  Det kan være svært at være allergisk over for gluten, æg eller mælk. Men med vores fisk med glutenfri panering er nu blevet en lille smule lettere.
• Street Food
  En af tidens største trends er street food, og tendensen ser kun ud til at blive større og mere udbredt. Men trenden er ikke kun for street food-restauranterne i de større byer - konceptet kan nemt tilpasses og servers på buffeten.
• Danske VESTERHAVS rødspætter
  Royal Greenlands danske VESTERHAVS rødspætter er fanget i sæson, hvor kvaliteten er bedst og fisken har en frisk, fyldig og rund smag med saftig konsistens.